На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Добавляем сытости утренней запеканке. Выручают полстакана риса: сытнее, но не тяжелее

Обычно приготовление запеканки из творога приносит удовольствие, но быстро наступает ощущение голода. Однако, если в рецепт добавить немного отварного риса, это сделает запеканку гораздо более насыщенной, сохраняя её легкий вкус.

Ингредиенты:
800 г творога
150 г сухого риса
3 яйца
100 г топленого сливочного масла
100 г сахара
Щепотка соли
Цедра одного апельсина

Этапы приготовления:

1. Промойте 150 г риса под холодной водой.

Вскипятите 1 литр воды и добавьте рис. Варите рис на среднем огне до полной готовности, около 15-20 минут. Слейте воду и оставьте рис остывать.

2. В большую миску выложите 800 г творога. Добавьте 100 г сахара (или по вкусу) и щепотку соли. Отделите желтки от белков трёх яиц. Желтки добавьте в творог, белки отложите в отдельную чистую и сухую миску. Используя блендер, перебейте творог с добавками до однородной массы.

3. Натрите цедру одного апельсина на мелкой тёрке и добавьте в творожную массу. Вмешайте остывший вареный рис в творожную смесь. В миску с белками добавьте щепотку соли.

4. Взбейте белки до устойчивых пиков с помощью миксера. Если вы не хотите взбивать белки отдельно, можете добавить их целиком в творожную смесь, однако взбитые белки придают запеканке воздушность. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой или венчиком движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх