Размораживаем рыбу без микроволновки. Управляемся быстро, но она не становится водянистой

Большая часть России находится вдалеке от морей, поэтому почти вся рыба на прилавки магазинов попадает в замороженном виде. Конечно, перед началом готовки ее необходимо разморозить, и многие просто кидают ее в микроволновку и хотят получить моментальный результат. Но такой способ моментально насыщает рыбу водой и вкуса в ней уже не остается.

Поступим иначе и сохраним все полезные микроэлементы внутри рыбы, а заодно и улучшим ее вкус. Для этого нам понадобится пакет и кран с проточной водой.