Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри: ориентируемся по внешним признакам рыбы

Красная икра невероятно вкусный и, к сожалению, слишком дорогой деликатес в магазине. Однако, иногда ее можно получить в виде приятного дополнения к рыбе, если найти и выбрать правильную рыбу. Посмотрим основные признаки рыбы с икрой внутри на примере горбуши.

На магазинных прилавках чаще всего выкладывают самцов, у которых конечно никакой икры быть не может.

Поэтому первый наш шаг отличить самку. Достаточно будет отследить три фактора: окрас самцов более яркий, носовая часть узкая, на спине небольшой горбик — отсюда, кстати, и название рыбы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.