На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...
  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

Заквашиваем кочан капусты и получаем сразу 3 разных вкуса. Добавили яблоки, помидоры и чеснок

Всего из одного кочана капусты можно быстро и без особого труда получить сразу 3 разных вкуса квашеной капусты. Готовить квашеную капусту таким образом удобнее всего одновременно: просто добавим в отдельные банки яблоки, чеснок и помидоры.

Капуста с чесноком Мелко шинкуем 650 граммов капусты, на терке для корейской моркови пропускаем 100 граммов моркови и добавляем к капусте.

Всыпаем 2 щепотки тмина, нарезаем крупными слайсами чеснок, насыпаем 25 граммов соли и перемешиваем, капуста должна пустить сок. Оставляем при комнатной температуре на 2 дня. Затем просто перекладываем по банкам и убираем в холодильник. Капуста с яблоком Второй вариант квашеной капусты готовится почти так же. Смешиваем 650 граммов капусты и морковь. Добавляем 25 граммов соли и перемешиваем.

Ждем, пока капуста даст сок и только сейчас нарезаем к ней крупно яблоки. Ставим все под гнет на 3 дня при комнатной температуре. После убираем в банку и храним уже в холодильнике — в противном случае капуста может стать кислой. Капуста с помидорами Смешиваем вместе те же мелко нарезанные 650 граммов капусты и 100 граммов моркови.

Кладем 25 граммов соли, перемешиваем. Добавляем нарезанные дольками помидоры, закрываем слоем капусты и под гнетом оставляем на 2 дня при комнатной температуре. Видеорецепты квашеной капусты: Все три вида капусты получатся гарантированно вкусными. И рецепт проще обычного — квашеная капуста получается за 2 дня.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх