На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Делаем Оливье как торт. Ингредиенты почти не меняются, но все просят добавку

Несколько маленьких штрихов к классическому Оливье полностью меняют вкус и восприятие знаменитого салата. Из почти тех же ингредиентов мы приготовим салат как торт: добавки гарантированно попросят даже те, кто раньше предпочитал основные блюда салатам.

Ингредиенты: 250 граммов отварной говядины, 4 маринованных огурца, 3 вареных яйца, 100 граммов твердого сыра, 2 яблока, 50 граммов свежей петрушки, 250 граммов майонеза. Мелко нарезаем отварное мясо, измельчаем острым ножом огурцы, сыр пропускаем через терку. В отдельную миску некрупно режем яблоки. Чтобы они не потемнели, можно слегка сбрызнуть их лимонным соком. Все ингредиенты перекладываем по отдельным мискам и в каждую добавляем майонез.

Это гораздо удобнее, чем затем промазывать слои тем же соусом. Нам осталось только правильно скомпоновать все ингредиенты вместе. Удобнее всего делать это в разъемной форме для запекания. Первым слоем укладываем мясо, следом сыр, на него огурцы и сверху яблоки. Каждый слой аккуратно распределяем ложкой. Последним слоем будут яйца и на них мы аккуратно укладываем свежую петрушку. 

Вместо говядины в салат можно взять и курицу. Слои также можно менять — попробуйте, к примеру, добавить вместо огурцов маринованные шампиньоны.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх