На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Порционное заливное на замену холодцу: стоит поставить на стол, сразу приковывает внимание

Варка традиционного холодца всегда утомительна для кулинара, да и подавать его на стол, особенно на праздничный, не так удобно. Прекрасной альтернативой выступит порционное, прозрачное как слеза заливное: многие гости сравнивают его даже с пирожными.

Ингредиенты: 

курица целая — 1 шт.
вода — 4 л
морковь — 2 шт.


лук — 1 шт.
лавровый лист — 2 шт.
черный перец горошком — 10 шт.
соль — по вкусу
чеснок — 2 зубчика
варёные яйца — 3-4 шт.

Приготовление:

Тщательно промойте курицу, затем отправьте ее в кастрюлю, залейте 4 литрами чистой воды и доведите до кипения на среднем огне. Как только вода закипит, слейте её, залейте новой водой и снова доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на среднем огне около 2 часов, снимая пену. Примерно через час добавьте очищенные морковь, лук, лавровый лист, черный перец и соль.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх