Всего 50 граммов любой колбасы легко хватит для приготовления полноценного ужина. Подавать ее в нарезку, как принято обычно, не нужно. Намного эффективнее будет нашинковать колбасу мелкими кубиками и обжарить с добавлением яиц и небольшого количества муки.
Ингредиенты: Яйца - 2 шт Йогурт или сметана - 2 ст.
л. Мука - 2 ст.л. Сода пищевая - щепотка Соль - щепотка Помидоры - 1 шт Колбаса или ветчина - 50 г Сыр - 50 г Зелень - лук, петрушка, укроп Яйца разбиваем, добавляем к ним сметану, муку, соду, соль.Помидор и ветчину режем мелко и отправляем сразу в тесто. Туда же пересыпаем мелко нарезанную зелень. Затем пропускаем к тесту сыр через мелкую терку. Жарим оладьи под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Оригинальные оладьи можно готовить на завтрак или ужин.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии