На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Покоряет с первого укуса и не надоест, хоть каждый день готовь: знаменитый узбекский ханум на замену пельменям и мантам

Традиционный узбекский ханум — идеальная альтернатива пельменям, мантам и пирожкам. Блюдо готовится на пару в форме большого рулета, правильно приготовленный ханум покорит с первого укуса даже искушенных гурманов.

Ингредиенты для теста:
Вода 200-мл
Соль 1-ч.л
Яйцо 1-шт
Мука 420-гр (+/-)
Начинка:
Репчатый лук 2-шт
Картофель 2-шт
Зелёный лук 1-пучок
Растит.

масло 50-мл
Чёрные перец
Соль по вкусу
Паприка

Приготовление:

В миску влейте воду, смешайте в ней 1 яйцо и соль. Затем введите муку и руками замешайте плотное пресное тесто. Дайте ему отдохнуть под пленкой 20 минут. Тем временем подготовьте начинку. 2 луковицы мелко нарежьте в глубокую миску, небольшими кубиками нарежьте сюда же картофель.

Мелко нашинкуйте зеленый лук, добавьте соль, черный перец и паприку, перемешайте. Теперь раскатайте тесто на рабочей поверхности очень тонко и распределите по нему начинку.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх