На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Окрошка на кефире больше не кажется тяжелой. Добавляем ложку лимонного сока

Этот уникальный рецепт окрошки на кефире выручит в самую жару. Освежающий, легкий и сытный суп готовится в считанные минуты и не требует никаких сложных ингредиентов. Кроме того, делать его мы будем с парой небольших хитростей.

Добавим чуть лимонного сока и минеральной воды: теперь окрошку на кефире захотят и те, кто обычно предпочитает квасной вариант.

Ингредиенты: Зеленый лук - 180 г. Укроп, петрушка - 50 г. огурцы - 3 шт. Вареные яйца - 4 шт. Вареная колбаса - 300 г. Отварной картофель - 4 шт. Сметана - 4 ст.л. Кефир - 1 литр Соль по вкусу Черный перец по вкусу Вода холодная минеральная Сок лимона 1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт: Первым в глубокую кастрюлю шинкуем зеленый лук. Затем нарезаем зелень, отварные яйца и ветчину. Добавляем соль и кладем сметану, она сделает окрошку более густой и насыщенной. Сразу вливаем кефир.

Засыпаем перец, кладем горчицу, добавляем лимонный сок и минеральную воду. Перемешиваем, доводя до нужной консистенции. Теперь окрошка полностью готова к подаче. Освежающая окрошка — лучший выбор в жаркие летние месяцы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх