Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Юрьевич Кн
    "Счастливые (едоки) часов не наблюдают?" - А обещали "за считанные минуты! Готовка займёт 1,5 -2 часа. ...Каждый день...Подсели на лепешк...
  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...

Сделали из макаронов настоящие чипсы: 5 минут варим, после чего опускаем в кипящее масло

Сделали из макаронов настоящие чипсы: 5 минут варим, после чего опускаем в кипящее масло

Из обычных макарон можно за считанные минуты сделать настоящие чипсы, хрустящие и с любым вкусом. Готовить закуску очень просто: макароны варим пять минут, затем опускаем в кипящее масло и добавляем специй.

Сделали из макаронов настоящие чипсы: 5 минут варим, после чего опускаем в кипящее масло

100 граммов макарон опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим помешивая только до состояния аль денте, то есть примерно 5 минут. Затем перекладываем макароны в глубокую миску, добавляем к ним муку и крахмал, как следует перемешиваем.

Сделали из макаронов настоящие чипсы: 5 минут варим, после чего опускаем в кипящее масло

Разогреваем в сотейнике масло до 200 градусов и опускаем в него макароны небольшими порциями. Обжариваются они моментально, каждую порцию нужно выложить сначала на бумажное полотенце, оно впитает излишки масла. Осталось добавить специй, острой паприки, масалы, черного перца и соли.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх