Чеснок совершенно неприхотлив в выращивании, зато требователен к правильному хранению. Чтобы оставить его словно только что сорванным с грядки необходимо соблюсти ряд важных моментов: в первую очередь это касается обрезки на первый взгляд лишнего стебля.
Сразу на хранение свежий чеснок отправлять нельзя.
В нем слишком много влаги, поэтому оставляйте выкопанный чеснок прямо на грядке немного подсушиться, хватит двух-трех часов. Уже собранный урожай лучше будет перенести для сушки в проветриваемое тенистое место, к примеру на балкон, или на чердак.Здесь чесноку нужно полежать еще 7 дней. Теперь самое важное: стебель укорачивать не нужно. За время сушки формируется кроющая чешуя, она и обеспечивает прекрасную сохранность чеснока. Видеоинструкция по хранению чеснока: Уже в хранении чеснок не капризен. Единственные главные требования — умеренная влажность, температура и вентиляция.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии