На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Галина Чужая
    Не понимают они - пиво  страшнее водки. Они пиво как воду пьют, но даже воды нельзя безмерно выпить.😢😢8 самых нелепых з...
  • Татьяна Недогреева
    Самый простой и действенный способ такой. Возьмите кусочек свежего, не черствого хлеба , и тонким слоем намаште медом...Проверяем чистоту...
  • ВераВерная
    Хороший салатик, я такой с отварным языком делаю.Салат «Восточный»...

Котлеты по-кавказски: в фарше 3 вида мяса, лук, зелень и аджика. Сочные даже через 2 дня после разогревания

Особые котлеты по-кавказски получаются намного вкуснее привычных большинству котлет. В них смешивается сразу три вида мяса, добавляется лук, зелень и аджика. Нет ничего удивительного в том, что кавказские котлеты останутся сочными даже через два дня после разогревания.

Ингредиенты:
Фарш смешанный (возьмите в пропорции свинину, говядину и куриные окорочка)- 2.

2 кг
Лук - 400 г
Чеснок - 7 зубчиков
Хлеб - 200 г
Зелень: укроп, петрушка, кинза
Яйца - 2 шт.
Аджика - 1 ст. ложка
Соль

Берем фарш из свинины, говядины и куриных окорочков. Хлеб замачиваем в воде. Лук пропускаем через мясорубку или мелко режем. То же делаем с чесноком и зеленью. Хлеб отжимаем от воды и измельчаем. Вбиваем в фарш яйца, добавляем соль и аджику. Все хорошо перемешиваем в течение 10 минут и убираем в холодильник на час.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх