На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Нежнейшие голубцы: капуста просто тает во рту

Изумительно нежные голубцы получаются такими вкусными, что капуста во рту просто тает. Добавить к ним яркий соус и будет практически идеальное блюдо. Ингредиенты особых голубцов не так уж сложны. Свино-говяжьего фарша возьмем с половину килограмма, добавим к нему наполовину отваренный рис, морковь, лук, томат, болгарский перец, кабачок, пекинской капусты. Не лишними будут и специи, сухой чеснок, чабрец, паприка, мука, сливки, лавровый лист. Все специи всыпаем в фарш и перемешиваем. Быстро пассируем половину луковицы на сковороде. И приступаем к капусте — она тут не зря используется пекинская, белокочанная дает слишком яркий вкус. Листья нужно отварить в воде не более пары минут. Затем достаем и обливаем холодной водой. Аккуратно выкладываем фарш на листья, заворачиваем, выкладываем голубцы в форму для запекания. Да, готовить необычные голубцы станем в духовке. В разогретой до 180 градусов печке голубцам нужно всего минут 20, после чего их сразу можно подавать на стол.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх