На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 085 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Как огурцы могут быть хрустящими, если они нарезаны тонкими кружочками и заранее засыпаны солью?Самый быстрый сал...
  • ВераВерная
    Пошла делать!Малосольные кабач...
  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...

Мастава: рецепт узбекского супа, который жарят. Густой, сытный и подается вместо второго

Знаменитая узбекская Мастава имеет все шансы заменить на столе все другие похлебки и даже солянку и борщ. Это один из немногих вариантов супа, который жарят. Получается он невероятно густым, очень сытным и традиционно подается вместо второго блюда.

Ингредиенты:

1 луковица
1 морковь
2 болгарских перца
2 картофелины
300 граммов мяса
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, паприка, черный перец по вкусу
1,5 литра воды

Пошаговый рецепт:

Разогрейте в казане масло до высокой температуры.

Нарежьте полукольцами лук, средними кусочками нарежьте мясо. Первым в масло отправьте лук, обжарьте до золотистости. Затем добавьте мясо. Кубиками нарежьте морковь и картофель, болгарский перец нашинкуйте соломкой. Переложите все овощи в казан и перемешайте.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх