На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 958 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя
    всю свою жизнь  готовлю все каши на молоке,пока еще живая,а мне уж за 80.....Стали готовить ов...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Эта статья древнее, пардон, помета мамонта, кто ее снова на свет вытащил и зачем?))6 приправ, которы...
  • Алла
    Вот это точно похлёбка, а не солянка!Солянка считается...

Царский рецепт, но ингредиенты простые. Террин из свиной вырезки, картошки и грибов

Подчас для приготовления по-настоящему царского рецепта достаточно взять самые простые ингредиенты. Террин из свиной вырезки — одно из таких блюд. Благодаря идеальному сочетанию продуктов, итоговый результат получается невероятно вкусным. Террин можно смело подавать к праздничному столу, или готовить на повседневной основе.

Ингредиенты для основы:
бекон - 350 г
картофель - 350 г
соль - 5 г
черный перец - 5 г
свиная вырезка - 450 г
сыр - 200 г
Для зажарки:
растительное масло - 25 мл
грибы - 400 г
соль - 3 г
черный перец - 3 г
шпинат - 200 г

Пошаговый рецепт:

В форму для запекания (удобнее взять размером 10 X 24 см) распределяем бекон. Первым слоем на него выкладываем тонкие кружки картофеля.

Уже на него выкладываем кусочки свиной вырезки, солим все и перчим. Теперь разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем вместе нарезанные тонкими ломтиками грибы и шпинат с добавленим перца и соли. Получившуюся зажарку выкладываем на мясо.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх