На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Всегда рассыпчатый рис за 15 минут: хитрость в том, что перед варкой быстро обжариваем

Рассыпчатый рис будет получаться каждый раз, если использовать в готовке один простой проверенный кулинарный трюк. Еще перед варкой рис нужно всего на 2 минуты оставить на огне: проверим, будет ли так очевидна разница.

Ингредиенты в расчете на 4 порции: 250 граммов длинномерного риса, 500 миллилитров воды, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 чайной ложки соли.

Сначала разогреваем на дне кастрюли растительное масло.

Высыпаем промытый рис и обжариваем 2 минуты на минимальном огне. Теперь солим рис, вливаем 2 стакана кипятка, перемешиваем. Накрываем крышкой и варим еще 15 минут на слабом огне не снимая крышки.

Рассыпчатый рис можно подать не только гарниром, но и основным блюдом с разными соусами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх