Аппетитный салат всего с 3 продуктами в основе, кулинары прозвали «Копеечным» в шутку, ведь все продукты для него и в самом деле максимально доступны. В миске просто смешиваются кабачки, немного чеснока и плавленный сырок, заправка же делает салат поразительно вкусным.
Ингредиенты:
молодые кабачки — 3-4 шт
плавленый сырок — 1-2 шт.
укроп — небольшой пучок
чеснок — по вкусу
соль — по вкусу
свежемолотый чёрный перец — по вкусу
майонез, сметана или йогурт — для заправки
Приготовление:
Кабачки нарежьте кубиками, удалив всё ненужное. Поместите их в глубокую миску и залейте кипятком, чтобы все кусочки были покрыты. Подсолите и накройте крышкой, оставив на некоторое время. Тем временем нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками и переложите в другую миску, распределяя кусочки, чтобы они не слипались.
Свежие комментарии