По-настоящему интересную, яркую и вкусную закуску несложно сделать даже из обычного хлеба. Просто не нужно подавать его скучными бутербродами: намного вкуснее и уж точно эффектнее будет превратить несколько кусочков хлеба в «цветки» с ароматной чесночной пропиткой.
Ингредиенты:
5 зубчиков чеснока
1 чайная ложка хлопьев острого перца чили
1 чайная ложка орегано
1/2 чайной ложки свежего кориандра
4 столовые ложки сливочного масла
Приготовление:
Чеснок пропускаем через пресс в глубокую миску.
Добавляем к нему перец, орегано и кориандр, затем кладем размягченное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.
Получившуюся смесь распределяем по тонкому кусочку хлеба (удобнее просто взять тостовый), затем острым ножом делаем надрезы с каждой стороны, чуть по диагонали:
Свежие комментарии