На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 029 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Лучше берите любой крахмал и он даст вам то, что нужно! А куриную грудку ничто не сделает мягкой, кроме томатной пасты!Маринад из яиц и ...
  • Аркадий Шацкий
    О пользе чая больше написано)5 болезней, котор...
  • Виктор Белогорцев
    привет земеля, дело в том что пальмовое два вида пищевое не дешёвое, а вот техническое дешёвое и везут его частенько ...5 причин никогда ...

Взяли 1 яйцо, залили кефиром и добавили сыра. За считанные минуты завтрак готов

Мягкая, пышная и ароматная лепешка с сыром готовится прямо на сковороде и без замешивания теста. Никаких сложных шагов — просто смешайте ингредиенты и готовьте на медленном огне под крышкой. Получится своего рода ленивый хачапури, с насыщенным сырным вкусом.

Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Кефир или молоко — 200 мл Соль — 0,25 ч.

л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука — 200 мл (по объёму) Сода — 0,25 ч. л. (или разрыхлитель, если используется молоко) Сыр твёрдый — 180 г Растительное масло — для сковороды и смазывания

Приготовление: Разбейте яйцо в миску, влейте кефир или молоко, добавьте соль и сахар, взбейте венчиком. Всыпьте муку и соду, перемешайте до однородного состояния, чтобы не осталось комков. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто, хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с каплей масла, влейте тесто и равномерно распределите по поверхности.

Готовьте под крышкой на минимальном огне 15 минут, затем аккуратно переверните и обжарьте до румяной корочки с другой стороны уже без крышки. Готовую лепёшку смажьте сливочным или растительным маслом. Подавайте горячей, разрезав на порционные куски.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх