Попробуйте необычный салат «Мужские слезы», который ценится многими хозяйками за свою простоту и мужьями за вкус. В основе салата - отваренные куриные желудочки, которые прекрасно сочетаются с замоченным луком. Подавайте этот салат холодной закуской и наслаждайтесь его ароматом и вкусом, а также он сохранит свои вкусовые качества долгое время.
Ингредиенты: 500 грамм куриных желудочков 2 луковицs 2 столовые ложки 5% уксуса 1/2 чайной ложки сахара Соль Укроп
Инструкции: 1. Отварите куриные желудочки в подсоленной воде в течение 2 часов, пока они не станут мягкими.
2. Режем лук на полукольца и перекладываем его в удобную миску. Добавляем сахар и соль, перемешиваем и ставим в сторону для замачивания.
3. Вынимаем куриные желудочки из воды и режем их на маленькие кусочки. Перекладываем их в салатницу. Добавляем замоченный лук в салатницу и перемешиваем с куриными желудочками. Добавляем 2 столовые ложки уксуса, соль и нарезанный укроп в салат.
4. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на несколько часов, чтобы салат настоялся и пропитался ароматами. Перед подачей перемешиваем салат и подаем холодным в качестве закуски.
Этот салат сохраняет свой вкус и свежесть в течение длительного времени, поэтому его можно приготовить в большом количестве и доставать по мере необходимости.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии