Рецепт быстрой сладкой выпечки обязательно должен быть в арсенале каждой хозяйки. Наш вариант сочных яблочных плюшек один из лучших. Получаются они мягкими, напоминающими знаменитую шарлотку. Никаких особенных кулинарных навыков рецепт не требует, выпечка готовится в считанные минуты.
Ингредиенты:
3 яйца
150 грамм сахара
140 грамм муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
30 грамм сливочного масла
1-2 небольших яблока
Пошаговый рецепт:
Возьмите миску и разбейте в нее 3 яйца.
Добавьте 150 грамм сахара (или 200 грамм, если хотите сделать выпечку более сладкой). Взбейте миксером с массой яиц и сахара, как для Шарлотки, примерно 5 минут. Добавьте 140 грамм муки и половину чайной ложки разрыхлителя. Осторожно перемешайте венчиком до получения однородного теста.Натрите на терке 30 грамм сливочного масла. Порежьте одно большое или два небольших яблока кубиками. Добавьте нарезанные яблоки и натертое масло в тесто, тщательно перемешайте.
Свежие комментарии