На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Полозков
    Попробуйте, почувствуйте разницу.Сочные, нежные ко...
  • Сергей Полозков
    Если вы хотите иметь вкусные котлеты, никогда не проворачивание лук и чеснок через мясорубку. Лук мелко режется, чесн...Сочные, нежные ко...
  • Старый
    Идеолог здорового образа жизни умер в 73 года, Задорнов вел здоровый образ жизни 69, мой дед курить бросил в 10910 «невероятно вр...

Простой способ не покупать нарезку на стол: запекаем в пергаменте грудинку. Дешевле в 4 раза и при этом вкуснее магазинной

Нарезки на новогодний стол всегда являются одной из самых затратных частей праздничного бюджета. Но здесь очень легко можно сэкономить. Сделаем из грудинки нарезку на стол сами - замаринуем и запечем в пергаменте.

На полтора килограмма свиной грудинки нам понадобится: 
2 чайных ложки паприки, чайная ложка гранулированного чеснока, столько же черного перца, 0/5 чайной ложки острого перца чили, лавровый лист, тимьян, соль.

Сначала грудинку нужно тщательно натираем солью со всех сторон. Далее смешиваем все указанные выше приправы и также каждый кусок грудинки тщательно промазываем со всех сторон.

Настаивать ее не будем, переходим сразу к запеканию. Переносим заготовку на лист пергамента для выпечки. На него предварительно кладем лавровый лист и веточку тимьяна.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх