На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Простой способ не покупать нарезку на стол: запекаем в пергаменте грудинку. Дешевле в 4 раза и при этом вкуснее магазинной

Нарезки на новогодний стол всегда являются одной из самых затратных частей праздничного бюджета. Но здесь очень легко можно сэкономить. Сделаем из грудинки нарезку на стол сами - замаринуем и запечем в пергаменте.

На полтора килограмма свиной грудинки нам понадобится: 
2 чайных ложки паприки, чайная ложка гранулированного чеснока, столько же черного перца, 0/5 чайной ложки острого перца чили, лавровый лист, тимьян, соль.

Сначала грудинку нужно тщательно натираем солью со всех сторон. Далее смешиваем все указанные выше приправы и также каждый кусок грудинки тщательно промазываем со всех сторон.

Настаивать ее не будем, переходим сразу к запеканию. Переносим заготовку на лист пергамента для выпечки. На него предварительно кладем лавровый лист и веточку тимьяна.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх