Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Салат из свеклы и моркови: сделали праздничное блюдо из рядовых продуктов

Салат из свеклы и моркови: сделали праздничное блюдо из рядовых продуктов

Хороший салат отличается от посредственного правильным сочетанием продуктов, которые вместе дают общий насыщенный и яркий вкус. Совершенно не обязательно для этого брать дорогие ингредиенты, один из лучших салатов напротив делается из обычной свеклы, моркови, сыра и орехов: нужно только аккуратно подготовить все в несколько слоев, а затем объединить в одно вкуснейшее блюдо.

Для приготовления нам потребуется 2 отварных свеклы и две вареных моркови. Кроме того, возьмем еще 150 граммов любого твердого сыра, 70 граммов изюма, 3 зубчика чеснока, 40 граммов грецких орехов и 150 граммов майонеза. На мелкой терке натираем свеклу, морковь и сыр. Чеснок лучше тоже будет пропустить через терку, а не через пресс, так он отдаст больше вкуса. Измельчаем грецкие орехи ножом, а изюм высыпаем в кипяток и даем постоять 2 минуты.

Теперь в миску к моркови добавляем 50 граммов майонеза и половину от всего изюма. В натертый сыр тоже добавляем 50 граммов майонеза и натертый чеснок, перемешиваем. Свеклу обязательно отжимаем от лишнего сока и перекладываем в отдельную миску. К ней мы добавим весь оставшийся изюм, измельченные орехи и еще 50 граммов майонеза.

Перемешиваем и начинаем формировать салат. В форму диаметром 16 сантиметров выкладываем сначала морковную массу, следом сырную и свекольную.

Каждый слой аккуратно разравниваем. Сверху можно еще украсить салат сыром, но это уже по желанию.

С этим салатом можно придумать много интересных экспериментов. Достаточно например добавить отдельным слоем слабосоленую сельдь и вкус получится уже совсем другим.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх