Хрустящие котлеты не уступают мясным, но на самом деле мяса в них нет. Мы сделали их из картошки

Аппетитно хрустящие котлеты, сочные и ароматные, со стола все забирают первыми. По вкусу они ничуть не уступят мясным, хотя мяса в них ни грамма, нет даже фарша. Мы сделали их из обычной картошки.

Ингредиенты:
5 картофелин
1 яйцо
 Соль
2 столовые ложки муки
Майоран
100 граммов панировочных сухарей

Картошку отвариваем до готовности и разминаем в пюре.

Добавляем к нему яйцо, всыпаем майоран, вводим муку и солим. Снова все перемешиваем до однородности.