Для выпечки мясного пирога вовсе не требуется тратить часы на замешивание и формовку теста. В качестве замены мы возьмем обычный лаваш: уже через 20 минут у нас будет все готово к запеканию, останется только немного подождать.
Ингредиенты:
600 граммов любого фарша
Небольшой вилок капусты
2 луковицы
специи (черный перец, красный перец, кориандр, соль)
сливочное масло
лаваш — понадобится примерно 2 тонких листа
Мелко режем лук, обжариваем до золотистости и добавляем фарш.
Шинкуем капусту и чуть притушиваем.
Пора формировать сам пирог. Ножницами режем лаваш на тонкие полоски.
Свежие комментарии