Удачная закуска к праздничному столу не должна быть сложной. На скорую руку будет проще всего сделать ее из обычной селедки. Тонкость этого рецепта в острой горчице, которая придает закуске необходимую ноту.
Ингредиенты: Селедка - 4 шт Яйца 3-4 шт. Хлеб ржаной 3-4 ломтика Майонез - 2 ст. ложки Зеленый лук Горчица дижонская Укроп Соль Перец черный молотый С хлеба срезаем корочки, режем каждый ломтик на 4 части и обжариваем на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Яйца, сваренные вкрутую, трем на крупной терке, добавляем к ним майонез и мелко нарезанный лук. Приправляем солью и перцем. Филе селедки режем небольшими кусочками. Теперь можно собирать закуску. На хлеб мажем яичную смесь, сверху добавляем горчицу, селедку и веточку укропа.
На столе такие бутерброды разбирают быстро. Удачно, что и сделать их сразу можно много.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии