На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 925 подписчиков

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Добавляем к кабачкам обычную овсянку и жарим. За 30 минут привычный овощ стал основой осетинского пирога

Простейшая основа знаменитого осетинского пирога делается из обычного кабачка с добавлением овсянки. На весь рецепт уходит едва ли полчаса времени, а получившееся блюдо легко можно подать и холодным, в разогреве оно не нуждается.

Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Овсяные хлопья — 100 граммов
Яйца — 3 шт.


Укроп сухой — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец- щепотка
Сухой молотый чеснок — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Начинка: Сыр — 70 граммов
Сметана или йогурт — 3 ст.л.
Лук зеленый — два пера
Растительное масло для жарки

Кабачок моем и сразу натираем на терке в глубокую миску, чистить его не нужно. Высыпаем к нему овсянку и перемешиваем, чтобы хлопья начали насыщаться соком и разбухать. Следом разбиваем в миску яйца, добавляем приправы. Солить пока не надо, иначе кабачки дадут слишком много сока. Убираем получившуюся массу в сторону на 5 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх