Смешиваем картошку с яйцом и сыром, и получаем моментальные ленивые пирожки. Подойдут на стол, и детям в школу

Самые вкусные пирожки делаются на удивление вообще без классического теста. Смешиваем картошку с яйцом и сыром и они практически готовы: моментальные ленивые пирожки удобно подать на стол, или дать детям в школу как быстрый и полезный перекус.

Ингредиенты:
2 картофелины
1 яйцо
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка паприки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки черного перца
Небольшой пучок петрушки
Небольшой пучок базилика
1 столовая ложка любого твердого сыра
Панировочные сухари

Картофель отвариваем до готовности.

Затем разминаем его в пюре, шинкуем к нему всю зелень. Добавляем соль, паприку, черный перец и крахмал. Вымешиваем все вместе и получаем основу пирожков.