На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 867 подписчиков

Свежие комментарии

  • Генрих
    спагетти это не паста, а макароны. паста это то что вываливается из мясорубки когда прокручивают СЫРОЕ ТЕСТО.Паста с анчоусами...
  • Лиза
    Еда для вампировУжин из мяса за 4...
  • Зоя Жук
    Вы что стейк никогда не готовили? Не будет сырым! Но свинину так готовить не надо - только говядину.Ужин из мяса за 4...

Оборачиваем фарш осенним кабачком и жарим. Блюдо не надоедает, даже если готовим каждый день

В конце каждого садового сезона многие не знают, куда деть излишки урожая кабачков. В то же время, попробовав раз приготовить их с фаршем по этому рецепту, вы больше не столкнетесь с такой проблемой. Эти рулетики готовятся быстро, меньше чем за час, а есть их можно хоть каждый день и все равно не надоест.

Ингредиенты:
Кабачок – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Говяжий фарш – 250 гр.
Рис – 0,5 стакана
Сметана – 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Зира – по вкусу
Паприка – по вкусу
Вода – 1 стакан

1. Вымытые кабачки при помощи слайсера или овощечистки нарезаем тонкими ломтиками, не снимая кожуры, и присаливаем те, из которых затем можно будет сделать рулетики. 

Остальные слайсы мелко нарезаем и смешиваем с промытым рисом, фаршем, мелко нарезанным луком, солью и приправами.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх