На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Болтачев
    Татьяна,а до этого сколько раз сморкаются на него и нужду справляютВкусный плов: хит...
  • Сильвер Grey
    Кроме шуток, всё это работает в меру! А если без меры, то можно и с арбуза обделаться!15 продуктов, кот...
  • Сильвер Grey
    Не только воду, бывает весь желудок выворачивают!15 продуктов, кот...

Делаем блины, но не из теста, а из кабачка: невероятно вкусно и лишней сдобы нет. Даже вечером можно есть

Даже одного кабачка хватит, чтобы приготовить целую гору блинов для всей семьи и гостей. Этот рецепт привлекает своей невероятной простотой: все компоненты смешиваются в блендере, затем тесто выливается на разогретую сковороду и обжаривается до получения аппетитной золотистой корки.

Ингредиенты: 1 средний кабачок (около 350 г) 1 средняя луковица 3 яйца 3 столовые ложки муки Пучок петрушки (по желанию) Оливковое масло Соль и перец по вкусу

Приготовление: Шаг 1: Помойте кабачок под холодной водой, затем отрежьте его кончики.

Нарежьте кабачок на кубики среднего размера. Лук очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2: В блендере объедините нарезанный кабачок и лук. Добавьте 3 яйца, щепотку соли, немного свежемолотого черного перца и небольшое количество оливкового масла. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкой массы.

Шаг 3: Если вы хотите добавить зелень, такую как петрушка, мелко нарубите ее и добавьте к смеси в блендере. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать массу, чтобы избежать образования комков. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.

Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла для смазывания поверхности. Вылейте небольшое количество теста на сковороду, формируя блин. Разровняйте его ложкой, чтобы получилась тонкая, равномерная круглая форма. Обжаривайте блин с одной стороны до золотистой корки, затем переверните его и обжаривайте с другой стороны.

Шаг 5: Готовые блины выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Кабачковые блины можно подавать горячими, как основное блюдо или закуску. Они отлично сочетаются с разнообразными начинками.

Попробуйте обжарить немного фарша и завернуть его в блины для более сытного варианта. Приготовив кабачковые блины по этому рецепту, вы создадите прекрасное блюдо, которое порадует вашу семью и гостей своим вкусом и легкостью приготовления.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх