На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 866 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Игнатьев
    Фуфломицин...Тем более куркума не усваивается без перца.... Куркума: 10 недуг...
  • Grandad
    Имя повара хотелось бы знать.Вкуснейший плов в...
  • Чак
    Плов-Плов. Рисовая каша с мясом. ФУ.Вкуснейший плов в...

Кидаем апельсины в горячую воду и начинаем варить. Через 2 часа у нас будет мармелад, который хранится год

При стандартном подходе апельсиновый мармелад требуется долго подсушивать, но можно сократить время его приготовления всего до 2 часов. Для этого апельсины нужно сразу опустить в горячую воду, а в результате у нас получится мармелад, который не теряет своих вкусовых качеств до года.

Ингредиенты: 2 килограмма апельсинов, 5 стаканов (объем 200 миллилитров) сахара, стакан воды, чайная ложка сливочного масла.

С каждого апельсина предварительно снимаем цедру на самой мелкой терке. Очищенные фрукты отправляем на 2 минуты в кипяток, затем сразу остужаем в холодной воде. Охлажденные апельсины нарезаем кубиками в глубокую кастрюлю.

Засыпаем их сахаром. Вливаем воду и ставим на плиту. Как только закипит, добавляем немного сливочного масла и выжимаем сок из половины лимона. Держим, постоянно помешивая, на слабом огне 2 часа, а затем просто перекладываем мармелад по банкам. Видеорецепт: Получившийся мармелад с легкостью заменит на столе и сахар, и магазинные конфеты.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх