На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 109 подписчиков

Свежие комментарии

  • Влад Философ
    А что тогда есть натощак?Продукты, которые...
  • Сергей Торопчин
    Это не северный вариантОт скумбрии не от...
  • vagas Karlito
    Вопрос еще какое вино!? Этикетку наклеили еще не факт ,что там не шмурдяк обыкновенный! Времена настали,-  верить нич...Что будет, если п...

Как замариновать первый летние огурцы за 10 минут. Кисло-сладкие, хрустят словно бочковые

Кисло-сладкие маринованные огурчики получаются хрустящими и ароматными уже через 10 минут после приготовления. Рецепт подходит для быстрого дополнения к шашлыку или для любой семейной трапезы. Маринад здесь берется особый, настаивается он на небольшом количестве уксуса с добавлением куркумы.

Ингредиенты:
Огурцы —2 кг
Острый перец — 2 шт.


Чеснок — 3 зубчика
Укроп — пучок
Сахар — 4 столовые ложки
Соль — 15 граммов
Куркума — чайная ложка
Лавровый лист — 2 средних
Чёрный перец горошком — чайная ложка
Семена кориандра — по вкусу
Столовый уксус — 150 мл

Приготовление:

Огурцы очистите от хвостиков и нарежьте кружочками толщиной около 3-4 мм, не слишком тонко и не толсто. Нарежьте острый перец и чеснок, а укроп крупно вместе со стеблями — весь аромат будет использоваться. Все ингредиенты разделите на три части для формирования слоёв в банке: сначала уложите слой укропа, чеснока и перца, затем плотно распределите огурцы, затем снова слой зелени, чеснока и перца, и повторите последний слой сверху.


 

Ссылка на первоисточник
наверх