На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 006 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Середа
    А мука для чего?Деревенская «Зати...
  • Grigorij Smoljakov
    Сметана получается из парного молока путем перегонки через сепаратор.вот это настоящая сметана.все остальное хрень.Достаем молоко и ...
  • smolnuy
    👍Заморозили мясо п...

Не покупайте в магазине, а сделайте сами: сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

С новым рецептом сливочного сыра вы навсегда забудете о магазинном аналоге — домашний вариант получается и вкуснее, и намного дешевле. Сыр делается из недорогой и нежирной сметаны, его текстура получается нежной, однородной и гладкой.

Ингредиенты: 400 г сметаны (20% жирности) 1 ч. л. пищевой соды 400 г 10%-ных сливок

Приготовление: В миске смешайте сметану и пищевую соду до однородности.

Добавьте сливки и тщательно перемешайте. Переложите массу в дуршлаг, застеленный марлей в 4 слоя. Накройте марлей сверху, установите тарелку и поставьте груз.

Уберите конструкцию в холодильник на 12 часов. Через указанное время сыворотка стечет, а в марле останется густой и нежный сливочный сыр. Переложите сыр в контейнер и используйте для приготовления кремов, десертов или бутербродов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх