На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 599 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Как вариант можно.Малосольные огурц...
  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...

Соседка-марокканка показала, как оставить весь сок в любой рыбе. Делает сардины, но подходит и карасю

При жарке рыба часто теряет сочность, но соседка-марокканка показала простой способ решить эту проблему. Делает сардины, однако с таким же успехом способ подойдет и карасю, и другой рыбе.

На килограмм сардин нам понадобится 2 веточки петрушки, 1 чайная ложка кориандра, 5 зубчиков чеснока, 60 миллилитров оливкового масла, соль, перец, паприка, куркума, тмин по вкусу, 1 лимон.

В качестве бонуса сделаем также марокканский салат, он идеально подойдет к рыбе. Для него нужны 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 огурец, половина луковицы, сок половинки лимона, кориандр, соль, перец, тмин по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла, оливки.

Режем мелко петрушку и чеснок, выжимаем сок лимона, добавляем специи и отправляем все в миску, приправляем все оливковым маслом и перемешиваем. Это будет наша начинка для рыбы, она и поможет сохранить внутри весь сок.

Теперь чистим сардины, убирая все лишнее внутри. Если вы решили использовать другую рыбу, делайте то же самое. Аккуратно выкладываем начинку в филе и заворачиваем.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх