На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natalia Vega
    Скажите, а в России уже даже лука своего нет??? Что за мода все тащить из Китая5 основных ошибок...
  • Серж Бродяга
    Наверное примерно просеко, только не жидкое6 полезных салато...
  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...

Превращаем фарш в буханку мясного хлеба. Можно есть и как горячее, и как нарезку

Утилитарный фарш, идущий обычно на банальные котлеты, можно с легкостью превратить в намного более интересное блюдо: сочный мясной хлеб с аппетитной хрустящей корочкой. Подавать такой хлеб можно и как горячее, и как холодную нарезку вместо разных колбас.

Ингредиенты: килограмм мяса (можно брать любое на свой вкус), 2 кабачка (примерно 500 граммов), крупная луковица (250 граммов), 4 яйца, 30 граммов соли (50/50 нитритной и простой).

Из специй берем чайную ложку копченой паприки, половину чайной ложки молотого кориандра, черный перец.

Овощи и мясо режем крупными кусками. Затем все вместе пропускаем через мясорубку на средней решетке в глубокую миску. Добавляем все указанные в ингредиентах специи, разбиваем яйца и вымешиваем до однородности.


 

Ссылка на первоисточник
наверх