На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Рассольник по-грузински. Готовится проще обычного, а получается гораздо вкуснее

Тбилисский вариант знаменитого рассольника получается намного вкуснее и наваристее стандартного. Готовится похлебка проще, вкус выходит более насыщенным. Суп с легкой кислинкой отлично согреет в самые холодные дни. Ингредиенты: Филе индюшки или курицы - 500 г, Грибы - 250 г, Картофель - 300 г, Морковь - 100 г, Перец сладкий - 100 г, Помидоры - 400 г, Лук-порей - 100 г, Лук репчатый - 150 г, Маринованные огурцы - 150 г, Чеснок - 15 г, Петрушка - 15 г, Укроп - 15 г, Огуречный маринад - 170 г, Чёрный перец - 0.

5 ч.л., Прованские травы - 1/4 ч.л., Молотый кориандр - 0.5. ч.л., Острый перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло, Овощной бульон - 1-1.5 л  Приготовление: Начнем с подготовки продуктов. Нарежьте мясо (филе бедра курицы или любую другую часть) на порционные кусочки. Не срезайте жир, так как будем обжаривать. Кусочки не делайте слишком мелкими, чтобы мясо не пересохло. Приступаем к нарезке овощей. Грибы режем на три части, лук парей и лук - на четвертинки, сладкий перец - на тонкие полоски, а морковь натираем на крупной терке. В сковороде обжариваем нарезанное мясо до золотистой корки. Затем добавляем грибы и жарим, пока не станут мягкими. Далее в сковороду добавляем лук, лук-порей, сладкий перец и морковь. Обжариваем все ингредиенты вместе до мягкости. Теперь переносим все обжаренные продукты в кастрюлю, добавляем воду и доводим до кипения. Даем постоять на небольшом огне, чтобы вкусы хорошо соединились. Готово! Подавайте этот вкусный домашний супчик горячим.  Видеорецепт: Подайте суп с гренками, или просто со свежим хлебом.

 

Ссылка на первоисточник
наверх