На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 109 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Ностальгируете? Забыли только что ту колбасу многие и не пробовали никогда. Дефицит. В Средней Азии продавали тушенку...5 продуктов из СС...
  • Виктор Белогорцев
    ну точно ни тебе, жравшему и жрущему комбикорм с отрубями ты до хорошего еще не дорос5 продуктов из СС...
  • Юрий Зиновкин
    Не у норвегов, а у шведов едят тухлую селедку сёрстрём. Её надо не нюхать, а есть, говорят - вкусно)))6 самых вредных п...

Самса и шурпа в одном блюде. Потрясающее горячее на обед и ужин

Главными блюдами узбекской кухни всегда считались самса и шурпа. Сделать их вкуснее можно только объединив, как учат восточные повара. Приготовьте потрясающее блюдо всего раз и поверьте, повторять его будут просить часто. Ингредиенты: Тесто: Мука - 300г Вода - 150мл Соль - 1ч л Сливочное масло - 30г Начинка: Мясо - 300г(говядина) Курдючный жир - 40г Лук - 1шт Картофель - 3 маленьких Помидор - 1шт Вода - 50мл Соль, специи - по вкусу Приготовление: Смешиваем муку, воду, соль и масло.

Руками замешиваем плотное тесто, оставляем его отдыхать на 40 минут. Тем временем крупными кусочками режем в глубокую миску мясо, курдюк, лук и картофель. Сюда же измельчаем помидор, добавляем специи, вливаем немного воды. После перемешивания оставляем начинку чуть настояться. Теперь раскатываем тесто. Делим его порционно, делаем форму под начинку. Выкладываем мясо в центр, накрываем «крышечкой» из оставшегося теста. Отправляем все заготовки в духовку на 40 минут при 180 градусах. Видеорецепт: Блюдо получится невероятно сытным. Подайте его без гарнира, просто со свежими овощами.

 

Ссылка на первоисточник
наверх