Вместо обычного свекольного салата можно сделать интересную закуску с луком и чесноком. Подаем вместе с гренками и получается ресторанная закуска, которую можно подать самым дорогим гостям.
Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.
Соль
Черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Натрите вареную свеклу на средней или мелкой терке и нарежьте лук мелко. Разогрейте сковороду на плите и добавьте в нее растительное масло. Высыпаем на сковороду измельченный лук и готовим, помешивая, до мягкости и золотистого цвета.
Добавьте щепотку черного молотого перца и перемешайте. Быстро добавьте томатную пасту и перемешивайте в течение 30 секунд. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите сковороду с огня. Подавайте закуску с хрустящими гренками.
Свежие комментарии