Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Драников с утра хватает на весь день: добавили фарша

Драников с утра хватает на весь день: добавили фарша

Обычные драники могут быть гарниром или закуской, но мы лучше приготовим более сытный вариант этого блюда. Добавим к рецепту куриного фарша: если приготовить их с утра, то энергии будет хватать на большую часть дня.

На полкило картофеля нам понадобится 60 граммов лука, 100 граммов куриного фарша, яйцо, топленое масло, столовая ложка муки, щепотка зиры, столовая ложка сметаны, зелень укропа. Соль и перец кладем по вкусу, можно добавить и других специй, но это уже по желанию. Сначала и лук и картофель натираем в отдельные миски через сито и даем стечь лишнему соку.

Только после этого перемешиваем эти два ингредиента. Разбиваем в получившуюся массу яйцо, перчим, добавляем фарша, зиры, муки, перемешиваем еще раз. Вот, в принципе и все. Осталось только сформировать тонкие драники прямо на раскаленной сковороде и обжарить с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавайте драники со свежей сметаной, или острым белым соусом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх