На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Пирожки без теста: кладем начинку прямо в лаваш

Возиться с замесом теста для вкусных пирожков любят не многие и поэтому готовят их достаточно редко. Вернее, готовили до появления нового рецепта ленивых пирожков-конвертов: сочную начинку кладем прямо в лаваш и уже через десять минут конвертики с хрустящей корочкой готовы.

На один лист тонкого лаваша нам понадобится 150 граммов отварного куриного филе, пучок зеленого лука, несколько веточек базилика, помидор, 100 граммов сыра, 3 столовых ложки сметаны, зубчик чеснока. Соль, перец и другие специи можно брать по вкусу. Кроме того, возьмем еще пару яиц и 50 миллилитров молока.

Нарезаем тонкими слайсами куриное филе, сыр и помидор. Лук и базилик измельчаем ножом. Быстро готовим импровизированный соус: просто добавляем к сметане мелко порезанный чеснок и специи, а затем перемешиваем. Тонкий лаваш нужно разрезать на полоски шириной сантиметров в 14.

Сверху выкладываем начинку, заворачиваем треугольником и уже треугольники обмакиваем в смесь яйца с молоком. Осталось только быстро обжарить ленивые пирожки на сковороде до румяной корочки. Начинку к таким конвертикам можно делать самую разную, от мяса и до любой колбасы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх