На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Десерт из обычного хлеба: режем на сухарики и жарим в сахаре с молоком

Обычный хлеб может стать основой минутного десерта к чаю. Режем хлеб как на сухарики, потом добавляем молоко и сахар, после чего обжариваем в масле на сковороде. Хлопот почти нет, а хлеб становится похож на сладкие мини-печенья.  Сначала режем хлеб подобно тому, как он режется когда делаются сухарики. Но в отличие от простой сушки, мы здесь пропитаем мякишь молочной карамелью и пожарим. 

Основа начинки состоит из четырех столовых ложки сахара, трех столовых ложки воды и одной сливочного масла. Сюда же добавляем 3 столовые ложки молока. Сначала нарезанный хлеб слегка поджариваем на сухой сковороде. Потом снимаем и на ней же начинаем делать карамель – сначала смешиваем сахар и воду. Зажигаем огонь и как сахар растает, добавляем масло. Дальше выливаем в почти готовую карамель молоко. Все перемешиваем. В завершении сухарики.

Они на сковороде стали относительно твердыми и уже не размякнут, как если бы мы их не сушили, а потом сразу добавили в виде мякиша. Несколько минут и десерт готов. За считанные минуты хлеб превратился в мини-печенья. Детали приготовления: Кубики хлеба получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Никто даже не догадается из чего они сделаны!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх