На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Домашний творог за 30 минут: сварили из 3 пакетов магазинного молока

Вкуснейший домашний творог в тридцать минут приготовим на кухне без лишней возни и ненужных добавок. Сварим его из самого обычного магазинного молока. Молоко для приготовления лучше выбирать пастеризованное, с небольшим сроком хранения. Жирность должна быть высока, не менее 3,5%. На три литровых пакета молока нам понадобится еще 70 миллилитров лимонного сока и стакан сметаны.

Переливаем молоко в большую кастрюлю, доводим до кипения, влить лимонный сок, добавить сметаны и провариваем буквально пять минут, постоянно помешивая. Затем выключаем плиту, еще раз перемешиваем и оставляем постоять минут на 15, пусть масса свернется. Осталось отделить творог от сыворотки через выложенный марлей дуршлаг. Под самый конец стоит оставить массу прямо в дуршлаге и придавить грузом. Чем больше простоит груз, тем плотнее будет творог, но это уже кому как больше нравится.

 

Ссылка на первоисточник
наверх