На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Все как обычно. Спасибо.Идеальная селедка...
  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...

Берем казан и жарим курицу прямо внутри без всякой сковороды. Получается настолько вкусно, что даже косточки хрустят

Курицу принято быстро обжаривать на сковороде, однако намного вкуснее готовить ее в казане в раскаленном масле. Рецепт практически не требует усилий, а в результате курица получится настолько сочной и прожаренной, что даже косточки будут хрустеть.

Ингредиенты: 1 крупный молодой цыпленок 1 литр масла 2 чайных ложки соли 1,5 чайных ложки перца 1 чайная ложка красной копченой паприки Цыпленка промываем и раскрываем по грудине.

Снова промываем, теперь уже изнутри. Просушиваем бумажными полотенцами. Солим с обеих сторон, перчим, добавляем паприку. Со специями здесь можно смело экспериментировать, берите свои любимые. Дайте курице промариноваться около 15 минут. Теперь разогреваем казан.

Вливаем литр масла и ждем, пока разогреется. Опускаем в казан цыпленка и просто прожариваем его до появления аппетитной хрустящей корочки. В том же масле можно пожарить и картошку целиком. Она будет идеальным гарниром к курице.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх