На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Берем казан и жарим курицу прямо внутри без всякой сковороды. Получается настолько вкусно, что даже косточки хрустят

Курицу принято быстро обжаривать на сковороде, однако намного вкуснее готовить ее в казане в раскаленном масле. Рецепт практически не требует усилий, а в результате курица получится настолько сочной и прожаренной, что даже косточки будут хрустеть.

Ингредиенты: 1 крупный молодой цыпленок 1 литр масла 2 чайных ложки соли 1,5 чайных ложки перца 1 чайная ложка красной копченой паприки Цыпленка промываем и раскрываем по грудине.

Снова промываем, теперь уже изнутри. Просушиваем бумажными полотенцами. Солим с обеих сторон, перчим, добавляем паприку. Со специями здесь можно смело экспериментировать, берите свои любимые. Дайте курице промариноваться около 15 минут. Теперь разогреваем казан.

Вливаем литр масла и ждем, пока разогреется. Опускаем в казан цыпленка и просто прожариваем его до появления аппетитной хрустящей корочки. В том же масле можно пожарить и картошку целиком. Она будет идеальным гарниром к курице.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх