Настоящее мясо по-прибалтийски традиционно готовится в стеклянных банках и получается настолько вкусным, что рецепт просят повторять каждый вечер. Но делать это совсем не обязательно: можно раз в неделю заготовить несколько банок и потом просто подавать с разными гарнирами.
Ингредиенты: 2 килограмма любого мяса, 12 зубчиков чеснока, 3 столовые ложки приправы для шашлыка, 2 столовые ложки соли, черный перец горошком, лавровый лист.
В заранее стерилизованные банки мелко нарезаем чеснок и кладем перец горошком. Режем мясо крупными кусками и обваливаем его в специях, затем тоже распределяем его по банкам.
Свежие комментарии