Слоеное тесто можно превратить в настоящий кулинарный шедевр, освоив несколько приемов работы с ним. Правильная формовка теста улучшает качество выпечки и начинки, что позволяет экспериментировать со вкусами.
Ингредиенты:
Лист слоеного теста
Любая начинка по вкусу
1 желток
Молоко
Шаги приготовления:
1. Разделите лист слоеного теста на две равные части.
Одну часть раскатайте в квадрат. На двух противоположных сторонах квадрата сделайте по два надреза, визуально разделив тесто на четыре части.
2. На двух квадратных частях с надрезами сделайте полоски. На оставшуюся часть теста без надрезов выложите начинку.
3. Поочередно накладывайте нарезанные полоски сверху на начинку, соединяя края.
Свежие комментарии