На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 029 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Лучше берите любой крахмал и он даст вам то, что нужно! А куриную грудку ничто не сделает мягкой, кроме томатной пасты!Маринад из яиц и ...
  • Аркадий Шацкий
    О пользе чая больше написано)5 болезней, котор...
  • Виктор Белогорцев
    привет земеля, дело в том что пальмовое два вида пищевое не дешёвое, а вот техническое дешёвое и везут его частенько ...5 причин никогда ...

3 ресторанные закуски за пару минут. Гости решат, что у плиты пришлось день провести

Слоеное тесто, сыр с белой плесенью и пара простых приемов — и вот перед вами горячие закуски, достойные подачи в ресторане. Три варианта: сладко-соленый пирог с грушей, ягоды в слоеном конверте и целая головка камамбера, расплавленного в духовке. Все три рецепта делаются за считанные минуты.

Ингредиенты:
Слоёное тесто — 800 г (для двух рецептов по 400 г)
Сыр камамбер или аналог с белой плесенью — 2 головки + 100 г
Груша — 1 крупная
Малина или другие лесные ягоды (свежие или размороженные) — 100–120 г
Сахар — 2–3 ст.

л.
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Грецкие орехи — 2–3 ст. л.
Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Розмарин — по вкусу
Багет — 1 шт.

Приготовление:

Для пирога с грушей и камамбером раскатайте 400 г бездрожжевого слоёного теста в прямоугольник и выложите на пергамент. Сделайте бортики и наколите вилкой середину. Нарежьте грушу и камамбер тонкими пластинками, разложите поверх теста. Выпекайте при 200 °C около 15–20 минут. Готовый пирог посыпьте подсушенными грецкими орехами и сбрызните мёдом или бальзамиком.


 

Ссылка на первоисточник
наверх