Путем правильной готовки фасоли можно достичь удивительной схожести с куриным мясом. Предлагаем приготовить из фасоли восхитительные тефтели, смешав ее в блендере с черствым хлебом. Используя простые ингредиенты, за всего лишь 10 минут мы сможем приготовить блюдо, которое поразит вас своей схожестью с курицей.
Ингредиенты: 400 г консервированной фасоли 100 г черствого хлеба 50 г панировочных сухарей 700 г томатного соуса 2 зубчика чеснока Свежая петрушка (по вкусу) Паприка (по вкусу) Орегано (по вкусу) Соль (по вкусу) Масло для готовки (оливковое или растительное) Инструкции: 1. В блендере соедините фасоль и половину черствого хлеба. Перемелите их до получения однородной массы. 2. Замочите в оставшейся части хлеба в небольшом количестве воды. Измельчите чеснок и свежую петрушку. 3. В большой миске соедините фасольную массу, замоченный хлеб, измельченный чеснок, петрушку, панировочные сухари, паприку, орегано и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 4. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Смажьте каждый шарик оливковым или растительным маслом сверху. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите противень с тефтелями в духовку и готовьте их в течение 10 минут. 6. Время готовки тефтелей можно использовать для приготовления томатной пасты. Вы можете добавить ее либо перед подачей, либо изменить процесс готовки и готовить тефтели в форме, чтобы можно было полить их пастой посередине приготовления. В этом случае добавьте томатную пасту через 7 минут готовки и продолжайте готовить еще 7 минут. 7. Подавайте фасольные тефтели с томатным соусом. При желании украсьте блюдо свежей зеленью, такой как кинза. Видеорецепт: Совет: Если вы используете консервированную фасоль, промойте ее под холодной водой, чтобы удалить лишний натрий или консерванты. Если вы готовите сухую фасоль, предварительно ее замочите и сварите до готовности, учитывая инструкции на упаковке.
Свежие комментарии