Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Засаливаем форель в банках, и получается вкуснее магазинной. Рецепт для любой рыбы

Засаливаем форель в банках, и получается вкуснее магазинной. Рецепт для любой рыбы

Засоленная в банках форель получается гораздо вкуснее магазинной за счет использования правильного маринада и набора специй. Этот же рецепт можно смело использовать и для любой другой рыбы.

Засаливаем форель в банках, и получается вкуснее магазинной. Рецепт для любой рыбы

Кроме филе форели для рецепта нам понадобится луковица, пучок укропа, треть лимона, 5 лавровых листиков, 2 чайные ложки яблочного уксуса, столовая ложка черного перца горошком, 6 горошин душистого перца, 2 столовые ложки соли и столько же сахара.

Засаливаем форель в банках, и получается вкуснее магазинной. Рецепт для любой рыбы

Наливаем в кастрюлю 0,5 литра воды, кладем в нее сразу два лавровых листа, щепотку черного перца, столовую ложку с горкой соли и чуть меньше сахара. Доводим все вместе до кипения, выключаем огонь и даем маринаду настояться.

Тем временем чистим форель от костей, убираем чешую и режем рыбу произвольными кусочками. Их перекладываем в удобную миску и заливаем остывшим маринадом. Пусть рыба постоит в этой смеси хотя бы час.

Засаливаем форель в банках, и получается вкуснее магазинной. Рецепт для любой рыбы


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх