На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...
  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...

Засаливаем форель в банках, и получается вкуснее магазинной. Рецепт для любой рыбы

Засоленная в банках форель получается гораздо вкуснее магазинной за счет использования правильного маринада и набора специй. Этот же рецепт можно смело использовать и для любой другой рыбы.

Кроме филе форели для рецепта нам понадобится луковица, пучок укропа, треть лимона, 5 лавровых листиков, 2 чайные ложки яблочного уксуса, столовая ложка черного перца горошком, 6 горошин душистого перца, 2 столовые ложки соли и столько же сахара.

Наливаем в кастрюлю 0,5 литра воды, кладем в нее сразу два лавровых листа, щепотку черного перца, столовую ложку с горкой соли и чуть меньше сахара. Доводим все вместе до кипения, выключаем огонь и даем маринаду настояться.

Тем временем чистим форель от костей, убираем чешую и режем рыбу произвольными кусочками. Их перекладываем в удобную миску и заливаем остывшим маринадом. Пусть рыба постоит в этой смеси хотя бы час.


 

Ссылка на первоисточник
наверх