На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 925 подписчиков

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Оладушки кабачковые по-деревенски: сочные, нежные, готовятся ровно за 3 минуты

Оладьи из кабачков это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Они готовятся быстро и просто, радуя своим нежным вкусом и сочной текстурой. Аппетитные кабачки в сочетании с зеленью и специями делают эти оладьи невероятно ароматными и сочными, особый вкус добавляет и простой соус.

Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Брынза – 200 г
Пшеничная мука – 150 г
Куриные яйца – 2 шт.
Репчатый лук – 50 г
Укроп – 20 г
Листья мяты – 10 г
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Для соуса:
Натуральный йогурт – 350 г
Огурец – 150 г
Свежий укроп – 10 г
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст. л.
Винный уксус – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Натрите кабачки на терке, посыпьте их солью и оставьте в дуршлаге на 10 минут. Затем тщательно отожмите кабачки, чтобы удалить лишнюю жидкость. Мелко нарежьте репчатый лук, укроп и листья мяты. Добавьте их в отжатые кабачки. В эту же смесь добавьте измельченную брынзу и яйца. Хорошо перемешайте. Постепенно всыпьте пшеничную муку, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх